不妊・妊婦の豆知識

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漢方医学では陰陽五行説によりあらゆるものを五行に分類し、それぞれのバランスが大切だという考え方をします。すべての食品は木、火、土、金、水の五つの物質からなり、内臓は肝、心臓、脾（胃、腸）、肺、腎臓の五臓に分けて考えます。 また、食べ物の味と性質も五つに分けて考えられ、これを五味五性といいます。 五味とは酸、苦、甘、辛、鹹（かん（しおからい））で、味が身体に薬効があり、どの味、どの食べ物がどの臓器に良いかという考え方です。 今回はその中から「肝」に関わる食材をご紹介します。参考にされてみて下さい。 《温・熱》・・・体を温めてくれる食物 [穀物・豆類] モチゴメ [野菜] ウド、カブラ、ツクシ、パセリ、フキ、ラッキョウ、ワラビ [果物] アンズ、ナツメ、リュウガン [加工品・調味料] バター、紅茶、酒 《平》 [穀物・豆類] 小麦 [野菜] クズ、ハスの実 [果物] グレープフルーツ [肉類] 牛の心臓、鶏卵、豚の心臓 [加工品・調味料] 牛乳 《涼・寒》・・・体を冷やしてくれる食物 [穀物・豆類] ヒエ [野菜] クチナシの実、クワイ、セロリ、たんぽぽ、ニガウリ、レタス、レンコン、ユリネ [魚介・海産物] ヒジキ [肉類] 羊のレバー [加工品・調味料] コーヒー、緑茶 作用 【寒、降】 喘息を治す（杏仁）、咳と止める。 女性のおりものを治す。 身体を乾かす（湿疹）。

健美鍼灸院
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